インド・スパイス料理研究家の香取薫が主宰する「キッチンスタジオ ペイズリー」の通販サイトです

インド・スパイス料理研究家の香取薫が主宰する「キッチンスタジオ ペイズリー」の通販専門店です。教室の生徒さんのために輸入したものを、全国のみなさんにお届けできるようにオープンしました。

スパイスを身近な食材に取り入れていただくために、よく使うものから業務用以外でなかなか手に入りにくいものなどを揃えました。香取薫の著書で使っている食材、あると便利な調理器具はほとんどライナップしておりますので、どうぞお気軽にスパイス料理に挑戦してみてください。