インドの初夏、マンゴーがまだ青く固いときに収穫し、スパイスとマスタードオイルで漬け込んだ伝統的なピクルスです。

チャパティーやナンなどと合わせたり、
カレーをすくったり、
ライスの合間にちょっとかじったりと、
インド料理の楽しみが広がります。

漬け込みソースが余ったら
カレーの隠し味に入れてみてくださいね。

【内容量】４００g
【原材料】マンゴー、香辛料、植物油、食酢

初夏の青いマンゴーをスパイスとマスタードオイルで漬け込んだマンゴーピクルス（マンゴーアチャール）

商品番号　30006